vin rose


vin rose
франц.
розовое вино (светло-розовое вино, бывает разных сортов от сухого до сладкого десертного; светлый розовый цвет достигается тем, что в процессе ферментации сока из красных сортов винограда кожицы ягод удаляют из сусла раньше, чем они придадут ему цвет красного вина; в иных случаях розовое вино получают из смеси красного и белого вин)
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Англо-русский толковый словарь "Вино". 2013.

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